Informazioni, aggiornamenti e dibattiti sui diversi aspetti del mondo del cibo, sull’agricoltura sostenibile e sulla biodiversità. Da segnalare le sezioni dedicate al vino, Slowine, e al pesce, Slowfish. Il sito offre inoltre la possibilità di scaricare gratuitamente le Guide al consumo responsabile e l’accesso alla rivista Slowfood.